Apéritifs
Ratafia Bourgogne Blanc ou Rouge (6cl) : 7!€
Cocktail maison (12cl) : 9,!0 €
Coupe de Champagne (12cl) : 12 €
Kir Royal (12 cl) : 13,50 €
Kir à l’aligoté (12cl) : 7,50 €
Crémant de Bourgogne (12cl) : 8 €
Whisky Ballentine’s (5cl) : 7,50 €
Whisky pur malt (5cl) : 8,50 €
Jack Daniel’s (5cl) : 8 €
Campari (6cl) : 6 €
Porto rouge ou blanc (6cl) : 7 €
Suze (8cl) : 6 €
Americano maison (8cl) : 10 €
Ricard – Pastis 51 (4cl) : 7 €
Martini blanc ou rouge (6cl) : 7 €
Vodka (4cl) : 8 €
Gin (4cl) : 8 €
Bière » Brasserie La Vaugermaine » (33cl) : 6 €
Coca Cola (33cl) : 3,90 €
Perrier (33cl) : 3,80 €
Jus de fruits Charles Papillon (Fabrication artisanale 25 cl) : 5,60 €
Vin au verre : 12 cl
Chablis : 7,80 €
Suggestion du moment : 8,90 €
Irancy : 7,80 €
Suggestion du moment : 8,90 €
Rosé : 7,50 €
Jurançon moelleux AOC (Vin de dessert) : 7,50 €
Muscat de Beaune de Venise : 7,50 €
Champagne
Ruinart Brut « R » : 98 €
Ruinart « blanc de blancs » : 125 €
Jaquesson : 120 €
Bollinger : 128 €
Laurent Perrier Brut : 92 €
Private Champagne Millésimé 2005, Comtesse Lafond : 142 €
Champagne du moment : 80 €
Champagne rosé : 92 €
Crémant de Bourgogne
Caves de Bailly Lapierre Pinot Noir : 38 €
Rosé Extra brut : 38 €
L'Auxerrois
Bourgogne Côte d’Auxerre « Corps De Garde »
38€2021 - Domaine Guilhem et Jean–Hugues Goisot
Saint Bris « Corps De Garde »
36€2020 - Domaine Guilhem et Jean–Hugues Goisot
Bourgogne Chitry « Olympe »
35€2020 - Domaine Olivier Morin
Bourgogne Coulanges La Vineuse "cuvée prestige"
33€2021 - Domaine J.L Houblin
Bourgogne Vézelay "Couvert de Saint-Père
35€2022 - Maison Régnard
Le Chablisien
Les Chablis
Chablis
36€2023 - Domaine Gueguen
Chablis
36€2020 - William Fèvre
Chablis
36€2022 - Domaine Persenot Gérard
Chablis « Petit Vigneron »
36€2022 - Agnès et Didier Dauvissat
Chablis « Grand Reignard »
43€2022 - Maison Régnard
Chablis « La vigne aux Songes »
38€2021 - Domaine de La Meulière
Chablis « Vieilles Vignes »
38€2020 - Domaine D.E. Defaix
Chablis
70€2018 - Domaine François Raveneau
Chablis
55€2020 - Domaine Vincent Dauvissat
Chablis « Sainte Claire »
36€2022 - Domaine Brocard
Chablis « Vieilles Vignes »
36€2020 - Domaine de Vauroux
Les Chablis 1°Cru
Chablis 1er Cru « Montmains »
48€2022 - Domaine Collet
Chablis 1er Cru Vaillons
45€2020 - Domaine Vocoret
Chablis 1er Cru « Beauroy »
45€2021 - Agnès et Didier Dauvissat
Chablis 1er Cru « Mont de Milieu »
45€2021 - Domaine Vocoret
Chablis 1er cru « Mont de Milieu »
45€2020 - Domaine Gautherin
Chablis 1er Cru « Les Fourneaux »
45€2021 - Domaine de La Meulière
Chablis 1er Cru « Vaucoupin »
45€2022 - Domaine Gueguen
Chablis 1 er Cru « Vaulorent »
58€2016 - Domaine William Fèvre
Chablis 1er Cru « Fourchaume »
47€2021 - Domaine Pedrycourt
Chablis 1er Cru « Vaillons »
47€2020 - Domaine Testut
Chablis 1er Cru « Vaulignot »
45€2020 - Domaine Louis Moreau
Chablis 1er Cru « Côte de Léchet »
45€2022 - Domaine Bernard Defaix
Chablis 1er Cru « Montée de Tonnerre »
110€2014 - Domaine François Raveneau
Chablis 1er Cru « Monts Mains »
110€2015 - Domaine François Raveneau
Chablis 1er Cru « Butteaux »
53€2017 - Domaine Brocard
Chablis 1er Cru « La Forest »
76€2003 - Domaine Vincent Dauvissat
Chablis 1er Cru « Montée-de-Tonnerre »
44€2020 - Domaine de Vauroux
Chablis 1er Cru « Montée-de-Tonnerre »
154€1989 - Maison Régnard
Les Chablis Grand Cru
Chablis Grand Cru « Grenouille »
101€2018 - Domaine Cyril Testut
Chablis Grand Cru « Blanchot »
86€2021 - Domaine Vocoret
Chablis Grand Cru « Vaudésir »
85€2019 - Domaine Gautherin
Chablis Grand cru "Valmur"
118€2000 - Maison Régnard
Chablis Grand Cru « Les Clos »
99€2018 - Domaine de Perdrycourt
Chablis Grand Cru « Les Clos »
183€2017 - Domaine François Raveneau
Chablis Grand Cru « Bougros »
85€2019 - Domaine Long-Depaquit
Chablis Grand Cru "Les Preuses"
106€2018 - Domaine William Fèvre
La Bourgogne
Bourgogne
Côte de Beaune
Meursault « Les Genevrières » 1er Cru
135€2020 - Domaine Michelot
Beaune Village
47€2020 - Domaine Bouchard
Puligny-Montrachet 1er cru « Garennes »
83€2021 - Domaine André Moingeon
Chassagne-Montrachet 1er cru « Fairendes »
92€2020 - Domaine André Moingeon
Saint-Aubin 1er Cru « Les Frionnes»
81€2021 - Domaine André Moingeon
Saint Romain
79€2021 - Domaine Joseph Drouhin
Saint-Aubin 1er Cru "La Chatenière"
79€2021 - Domaine André Moingeon
Meursault
98€2022 - Domaine Faiveley
Côte de Nuits
Marsannay « clos Monopole »
48€2020 - Domaine Régis Bouvier
Côte Chalonnaise
Montagny
42€2022 - Domaine Faiveley
Mercurey 1er Cru Clos du Roy
58€2022 - Domaine Faiveley
Côte Maconnaise
Saint-véran "Le Pavillon"
42€2022 - Maison Régnard
Viré-Clessé
39€2022 - Domaine Jean Loron
Pouilly-Fuissé
57€2021 - Domaine Jean Loron
Vin Blanc de France
Sud-Ouest
Jurançon moelleux AOC
33€2021 - Les Amours de la Reine
Vallée du Rhône
Condrieu
74€2019 - Domaine E.Guigal
Muscat Beaume de Venise
33€2021
Alsace
Gewurztraminer
36€2017 - Wolfberger
Vallée de La Loire
Pouilly-Fumé
51€2021 - Domaine De Ladoucette
Sancerre « Les caillottes »
45€2022 - Domaine Pascal Jolivet
Sancerre
46€2018 - Domaine Pascal Jolivet
Languedoc-Roussillon
« I Love L’Ou »
31€2020 - Mas de L’Ou (Côtes Catalanes)
Les Demi – bouteilles
Chablis 1er cru Beauroy
31€2018 - Domaine Jean-Marc Brocard
Chablis
23€2021 - Domaine de Perdrycourt
Chablis « Vieilles Vignes »
25€2020 - Domaine D.E Defais
Chablis 1er cru Vauligneau
29€2022 - Domaine Hamelin
Meursault
38€2019 - Domaine Bouchard
Macon Village "les Vignes de Saint-Germain"
31€2022 - Domaine Marillier et Chardigny
Pouilly Fuissé « VIEILLES VIGNES »
33€2022 - Domaine Pascal Renaud
Saint Romain
32€2022 - Domaine Joseph Drouhin
La Bourgogne
L'Auxerrois
Bourgogne Côte d’Auxerre « Corps De Garde »
37€2021 - Domaine Guilhem et Jean-Hugues Goisot
Bourgogne Epineuil
35€2022 - Domaine Olivier Wartel
Bourgogne Chitry « Vau Du Puits »
35€2020 - Domaine Olivier Morin
Irancy « Les Mazelots »
44€2020 - Caves Bienvenu
Irancy « Palotte »
47€2018 - Domaine W Charriat
Irancy
41€2018 - T. Richoux
Irancy
41€2022 - Domaine Gérard Persenot
Bourgogne Coulanges-La-Vineuse
35€2019 - Domaine Du ‘’ Clos du Roi’’ ‘’Cuvé Coline’’
Irancy
220€1976 - Caves Bienvenu
Irancy
185€1982 - Caves Bienvenu
Irancy PALOTTE
42€2019 - Domaine Colinot
Irancy BIO
41€2020 - Domaine David Renaud
Irancy "Vaupessiot" BIO
45€2020 - Domaine David Renaud
Bourgogne
Bourgogne « Les Perrières »
43€2018 - Domaine Simon Bize
Côte de Beaune
Beaune 1er Cru « cent vignes »
94€2018 - Domaine Seguin-Manuel
Maranges « Vieilles Vignes »
53€2022 - Domaine Michelle Philipon
Monthélie
49€2020 - Domaine Bouchard
Savigny Lès Beaune
67€2018 - Domaine Simon Bize
Chassagne Montrachet « Champs de Morgeot »
88€2021 - Domaine Lamy Pillot
Pommard 1er Cru
109€2018 - Domaine Rodolphe Demougeot
Aloxe-Corton « les Crapousuets »
68€2022 - Domaine Doussot-Rollet
Chorey les Beaune « Les Ratosses »
51€2022 - Domaine Doussot-Rollet
Corton Grand cru « les Bressandes »
192€2013 - Domaine de la Pousse d’or
Volnay 1er Cru « les Santenots »
156€2019 - Domaine Joseph Drouhin
Côte de Nuits
Gevrey Chambertin « en Jouise”
97€2022 - Marchand Grillot
Vosne Romanée « Aux communes »
116€2021 - Domaine Seguin-Manuel
Echezeaux Grand Cru
250€2019 - Domaine Seguin-Manuel
Chambolle-Musigny 1er Cru « Les Feusselottes »
248€2014 - Domaine de la Pousse d’Or
Gevrey Chambertin 1 er Cru ‘’ Petite Chapelle’’
152€2020 - Marchand Grillot
Nuits-Saints-Georges « Les Montroziers”
92€2022 - Domaine Faiveley
Côte Chalonnaise
Mercurey Vieilles vignes
49€2022 - Domaine Faiveley
Givry 1°Cru
79€2021 - Domaine François Lumpp
Vin Rouge de France
Vallée du Rhône
Crozes Hermitage Les hauts du Fief
47€2019 - Cave de Tain l’Hermitage
Saint Joseph L’Esprit de Granit
51€2020 - Cave de Tain l’Hermitage
Châteauneuf du Pape « MONT REDON »
72€2019 - Domaine Abeille Fabre
Côte rôtie « Madinière »
91€2020 - Domaine Yves Cuilleron
Bordeaux
Haut Médoc
46€2020 - Château d’Arcins
Margaux
44€2017 - La sirène de Giscours
Vallée de la Loire
Sancerre
44€2022 - Domaine Pascal Jolivet
Languedoc-Roussillon
Mas de Novi « Prestige »
39€2016 - Domaine Saint Jean du Noviciat
Les Demi – bouteilles
Irancy « Palotte »
26€2018 - Domaine Colinot
Irancy
22€2019 - Caves Bienvenu
Irancy « Les Climats » (50cl)
26€2022 - Caves Bienvenu
Monthélie
32€2022 - Domaine Germain Albert et Philippe
Moulin-à-Vent
29€2021 - Domaine Berrod
Vins Rosés
L'Auxerrois
Bourgogne Rosé
34€2018 - Domaine Colinot
Bourgogne Rosé
35€2021 - Caves Bienvenu
Languedoc-Roussillon
Grézan « Fougères »
22€2021 - Famille Gros Pujol ( 50CL)
Grézan « Fougères »
31€2021 - Famille Gros Pujol
Provence
Amaryllis
31€2021 - Le cercle des Vignerons de St Louis Brignoles
Digestifs & Autres
Digestifs
Crème de Fruit : 6 €
Marc de Chablis PIC 1er : 10 €
Marc de Bourgogne Hors d’âge égrappé : 10 €
Eau de vie (Poire, Mirabelle) : 7 €
Armagnac Hors d’âge 10ans Delaitre : 9 €
Armagnac des Troubadours : 8,50 €
Get 27 / 31 : 8 €
Grand Marnier : 8 €
Cognac XO Delaitre : 9 €
Cognac Camus : 8,50 €
Calvados Pays d’Auge Hors d’âge : 9 €
Calvados C et R Renaud : 8,50 €
Cointreau : 8 €
Scotch Whisky « the Macallan » : 9 €
Bourbon Woodford Reserve : 8,50 €
Old Scotch Clan Campbell 18 ans d’âge : 9 €
Rhum Diplomatico : 8,50 €
Père Labat 59 : 8,50 €
Don Papa : 8,50 €
Baileys : 8 €
Sake : 8 €
Café – Thé – Infusion
Café : 3,10 €
Double Café : 4,00 €
Décaféiné : 3,10 €
Infusion – Thé : 3,30 €
Cappuccino : 6,50 €
Irish Coffee : 8,50 €
Eaux Minérales
Evian : (1 L) 6,80 € | (1/2 L) 3,90 €
Badoit : (1 L) 6,80 € | (1/2 L) 3,90 €
San Pellegrino : (1 L) 6,80 € | (1/2 L) 3,90 €
Chateldon 75CL : 8,80 €
