Apéritifs
Ratafia Bourgogne Blanc ou Rouge (6cl) : 7 €
Cocktail maison (12cl) : 9,20 €
Coupe de Champagne (12cl) : 10,20 €
Kir Royal (12 cl) : 12 €
Kir à l’aligoté (12cl) : 7 €
Crémant de Bourgogne (12cl) : 7 €
Whisky Ballentine’s (5cl) : 7 €
Whisky pur malt (5cl) : 8,50 €
Jack Daniel’s (5cl) : 7€
Campari (6cl) : 6 €
Porto rouge ou blanc (6cl) : 7 €
Suze (8cl) : 6 €
Americano maison (8cl) : 8 €
Ricard – Pastis 51 (4cl) : 7 €
Martini blanc ou rouge (6cl) : 7 €
Vodka (4cl) : 7 €
Gin (4cl) : 7 €
Bière (33cl) : 5,50 €
Coca Cola (33cl) : 3,50 €
Perrier (33cl) : 3,50 €
Jus de fruits Charles Papillon (Fabrication artisanale 25 cl) : 5,50 €
Vin au verre : 12 cl
Chablis : 7,20 €
Suggestion du moment : 8,80 €
Irancy : 7,20 €
Suggestion du moment : 8,80 €
Jurançon moelleux AOC (Vin de dessert) : 6,90 €
Champagne
Ruinart Brut « R » : 92 €
Ruinart « blanc de blancs » : 110 €
Jaquesson : 110 €
Bollinger : 120 €
Laurent Perrier Brut : 82 €
Champagne du moment : 75 €
Taittinger rosé “cuvé prestige” : 85€
Crémant de Bourgogne
Caves de Bailly Lapierre Pinot Noir : 36 €
Rosé Extra brut : 36€
L'Auxerrois
Bourgogne Côte d’Auxerre « Corps De Garde »
35€2018 - Domaine Guilhem et Jean–Hugues Goisot
Saint Bris « Corps De Garde »
33€2018 - Domaine Guilhem et Jean–Hugues Goisot
Bourgogne Chitry « Olympe »
33€2018 - Domaine Olivier Morin
Bourgogne Coulanges La Vineuse
33€2019 - Domaine J.L Houblin
Bourgogne Côte d'Auxerre "Corps de Garde"
35€2018 - Domaine Guilhem et Jean-Hughes Goisot
Bourgogne Epineuil
32€2019 - Domaine Olivier Wartel
Bourgogne Chitry "Vau du Puits"
32€2020 - Domaine Olivier Morin
Irancy "Les Mazelots"
42€2019 - Caves Bienvenu
Irancy « Palotte »
45€2013 - Domaine W. Charriat
Irancy
39€2017 - T. Richoux
Bourgogne Coulanges-La-Vineuse
33€2018 - Domaine Du ‘’ Clos du Roi’’, ‘’Cuvé Coline’’
Irancy « PALOTTE »
38€2016 - Domaine Colinot
Bourgogne Irancy Rosé
31€2019 - Domaine Colinot
Bourgogne Côte d’Auxerre
26€2020 - Gérard Persenot
Le Chablisien
Les Chablis
Chablis
33€2019 - Domaine Gueguen
Chablis
33€2019 - William Fèvre
Chablis « Petit Vigneron »
33€2017 - Agnès et Didier Dauvissat
Chablis « Grand Reignard »
39€2019 - Maison Régnard
Chablis « « Les Larmes de l’Oubli »
36€2016 - Domaine de La Meulière
Chablis « La vigne aux Songes »
34€2018 - Domaine de La Meulière
Chablis « Vieilles Vignes »
34€2018 - Domaine D.E. Defaix
Chablis
50€2015 - Domaine François Raveneau
Chablis
50€2016 - Domaine Vincent Dauvissat
Chablis « Sainte Claire »
33€2019 - Domaine Brocard
Chablis « Vieilles Vignes »
33€2017 - Domaine de Vauroux
Les Chablis 1°Cru
Chablis 1er Cru « Montmains »
45€2018 - Domaine Collet
Chablis 1er Cru « Vaillons Vieilles Vignes »
41€2018 - Domaine Vocoret
Chablis 1er Cru « Beauroy »
41€2018 - Agnès et Didier Dauvissat
Chablis 1er Cru « Mont de Milieu »
41€2017 - Domaine Vocoret
Chablis 1er cru « Mont de Milieu »
41€2017 - Domaine Gautherin
Chablis 1er Cru « Les Fourneaux »
41€2018 - Domaine de La Meulière
Chablis 1er Cru « Vaucoupin »
41€2018 - Domaine Gueguen
Chablis 1er Cru « Fourchaume »
41€2018 - Domaine Pedrycourt
Chablis 1er Cru « Vaillon »
41€2018 - Domaine Testut
Chablis 1 er Cru « Vaulorent »
53€2015 - Domaine William Fèvre
Chablis 1er Cru « Vaulignot »
41€2016 - Domaine Louis Moreau
Chablis 1er Cru « Côte de Léchet »
41€2019 - Domaine Bernard Defaix
Chablis 1er Cru « Montée de Tonnerre »
81€2016 - Domaine François Raveneau
Chablis 1er Cru « Monts Mains »
78€2015 - Domaine François Raveneau
Chablis 1er Cru « Butteaux »
49€2018 - Domaine Brocard
Chablis 1er Cru « Vaillon »
54€2003 - Domaine D.E Defaix
Chablis 1er Cru « La Forest »
68€2016 - Domaine Vincent Dauvissat
Chablis 1er Cru « Montée-de-Tonnerre »
41€2018 - Domaine de Vauroux
Les Chablis Grand Cru
Chablis Grand Cru « Grenouille »
88€2018 - Domaine Cyril Testut
Chablis Grand Cru « Blanchot »
75€2017 - Domaine Vocoret
Chablis Grand Cru « Vaudésir »
75€2016 - Domaine Gautherin
Chablis Grand Cru « Les Clos »
75€2018 - Domaine de Perdrycourt
Chablis Grand Cru « Les Clos »
109€2015 - Domaine François Raveneau
Chablis Grand Cru « Bougros »
75€2017 - Domaine Long-Depaquit
Chablis Grand Cru "Les Preuses"
101€2018 - Domaine William Fèvre
La Bourgogne
Bourgogne
Bourgogne Chardonnay « Secret de Famille »
39€2012 - Domaine Albert Bichot
Bourgogne « Les Perrières »
41€2017 - Domaine Simon Bize
Côte de Beaune
Saint Romain
45€2019 - Domaine Alain Gras
Beaune Village
36€2017 - Domaine Bouchard
Beaune du château 1er Cru
66€2017 - Domaine Bouchard
Saint-Aubin 1er Cru "Les Frionnes"
55€2018 - Domaine André Moigeon
Meursault sous la velle
102€2018 - Domaine Michelot
Puligny-Montrachet « Le Trézin »
58€2019 - Domaine André Moingeon
Chassagne Montrachet 1er Cru « Champs de Morgeot »
63€2017 - Domaine Lamy Pillot
Maranges « Vieilles Vignes »
46€2018 - Domaine Michelle Philipon
Monthélie
42€2017 - Domaine Bouchard
Savigny Lès Beaune « Les Bourgeots »
56€2014 - Domaine Simon Bize
Beaune Du Château 1er cru
66€2017 - Domaine Bouchard
Pommard 1er cru « Charmots-Cœur des Dames »
78€2018 - Domaine Demougeot
Beaune 1er Cru « Cent Vignes »
79€2014 - Domaine Seguin-Manuel
Clos de Vougeot Grand cru
250€2018 - Domaine Seguin-Manuel
Echezeaux Grand Cru
250€2018 - Domaine Seguin-Manuel
Côte de Nuits
Marsanay « Les Longeroies »
43€2018 - Domaine Régis Bouvier
Gevrey Chambertin
80€2018 - Marchand Grillot
Vosne Romanée
75€2019 - Domaine Daniel Rion & Fils
Gevrey Chambertin 1 er Cru ‘’ Petite Chapelle’’
145€2018 - Marchand Grillot
Côte Chalonnaise
Rully Les Villeranges
36€2019 - Domaine La Framboisière
Mercurey Vieilles Vignes
41€2019 - Domaine Faiveley
Givry « Clos Saint-Antoine »
41€2019 - Domaine Michel Moreau
Givry 1°Cru
65€2018 - Domaine François Lumpp
Côte Maconnaise
Viré-Clessé « Cuvée Spéciale »
32€2020 - Cave de Viré
Pouilly-Fuissé
53€2018 - Domaine Joseph Faiveley
Vin de France
Sud-Ouest
Jurançon moelleux AOC
33€2017 - Les Amours de la Reine
Vallée du Rhône
Crozes-Hermitage - Les Hauts du Fief
42€2017 - Cave de Tain l’Hermitage
Saint Joseph L'Esprit de Granit
45€2018 - Cave de Train l'Hermitage
Châteauneuf du Pape « Mont Redon »
61€2018 - Domaine Abeille Fabre
Côte rôtie « Madinière »
68€2019 - Domaine Yves Cuilleron
Bordeaux
Haut Médoc
41€2014 - Château d’Arcins
Margaux
76€2016 - La sirène de Giscours
Alsace
Gewurztraminer
35€2017 - Wolfberger
Vallée de La Loire
Pouilly-Fumé
49€2019 - Domaine De Ladoucette
Sancerre « Les caillottes »
42€2019 - Domaine Pascal Jolivet
Sancerre
44€2018 - Domaine Pascal Jolivet
Languedoc-Roussillon
Grézan « Fougères »
19€2019 - Famille Gros Pujol (50cl)
Grézan « Fougères »
27€2019 - Famille Gros Pujol
Les Demi – bouteilles
Chablis 1er cru Montmains
28€2017 - Domaine Jean-Marc Brocard
Chablis
22€2018 - Domaine de Perdrycourt
Chablis « Vieilles Vignes »
23€2016- Domaine D.E. Defaix
Chablis 1er Cru « Fourchaume »
28€2018 - Domaine de Perdrycourt
Rully
22€2018 - Domaine Faiveley
Montagny 1er Cru « Montcuchot »
28€2018 - Les Vignerons de Buxy
Irancy « Palotte »
24€2013 - Domaine Colinot
Irancy
20€2018 - Domaine Bienvenu
Irancy (50 cl)
25€2018 - Domaine Ferrari
Mercurey « VIELLES VIGNES »
26€2019 - Domaine de Faiveley
Gevrey-Chambertin "Vieilles Vignes"
36€2019 - Domaine Joseph Faiveley
Nuits-Saint-Georges
34€2018 - Domaine Joseph Faiveley
Digestifs & Autres
Digestifs
Crème de Fruit : 5 €
Marc de Chablis PIC 1er : 8 €
Marc de Bourgogne Hors d’âge égrappé : 9 €
Eau de vie (Poire, Mirabelle) : 7 €
Armagnac Hors d’âge 10ans Delaitre : 9 €
Armagnac des Troubadours : 8 €
Get 27 / 31 : 8 €
Grand Marnier : 8 €
Cognac XO Delaitre : 9 €
Cognac Camus : 8 €
Calvados Pays d’Auge Hors d’âge : 8 €
Calvados C et R Renaud : 8 €
Cointreau : 8 €
Scotch Whisky « the Macallan » : 9 €
Bourbon Woodford Reserve : 8 €
Old Scotch Clan Campbell 18 ans d’âge : 9 €
Rhum Diplomatico : 8 €
Père Labat 59 : 8 €
Don Papa : 8 €
Baileys : 7 €
Sake : 5 €
Café – Thé – Infusion
Café : 2,90 €
Double Café : 4,00 €
Décaféiné : 2,90 €
Infusion – Thé : 3,20 €
Cappuccino : 6,00 €
Irish Coffee : 8,00 €
Eaux Minérales
Evian : (1 L) 6,80 € | (1/2 L) 3,90 €
Badoit : (1 L) 6,80 € | (1/2 L) 3,90 €
San Pellegrino : (1 L) 6,80 € | (1/2 L) 3,90 €
Chateldon 75CL : 8,80 €