Apéritifs
Ratafia Bourgogne Blanc ou Rouge (6cl) : 8€
Cocktail maison (12cl) : 9,80 €
Coupe de Champagne (12cl) : 12 €
Kir Royal (12 cl) : 13,50 €
Kir à l’aligoté (12cl) : 7,50 €
Crémant de Bourgogne (12cl) : 8 €
Whisky Ballentine’s (5cl) : 7,50 €
Whisky pur malt (5cl) : 8,50 €
Jack Daniel’s (5cl) : 8 €
Campari (6cl) : 6 €
Porto rouge ou blanc (6cl) : 7 €
Suze (8cl) : 6 €
Americano maison (8cl) : 10 €
Spritz (25cl) : 8,5 €
Ricard – Pastis 51 (4cl) : 7 €
Martini blanc ou rouge (6cl) : 7 €
Vodka (4cl) : 8 €
Gin (4cl) : 8 €
Bière » Brasserie La Vaugermaine » (33cl) : 6 €
Coca Cola (33cl) : 3,90 €
Perrier (33cl) : 3,80 €
Jus de fruits Charles Papillon (Fabrication artisanale 25 cl) : 5,60 €
Vin au verre : 12 cl
Chablis : 7,80 €
Suggestion du moment : 8,90 €
Irancy : 7,80 €
Suggestion du moment : 8,90 €
Rosé : 7,50 €
Jurançon moelleux AOC (Vin de dessert) : 7,50 €
Muscat de Beaune de Venise : 7,50 €
Champagne
Ruinart Brut « R » : 102 €
Ruinart « blanc de blancs » : 128 €
Jaquesson : 120 €
Bollinger : 128 €
Laurent Perrier Brut : 96 €
Champagne du moment : 80 €
Champagne rosé : 92 €
Crémant de Bourgogne
Caves de Bailly Lapierre Pinot Noir : 38 €
Rosé Extra brut : 38 €
L'Auxerrois
Bourgogne Côte d’Auxerre « Corps De Garde »
39€2022 - Domaine Guilhem et Jean–Hugues Goisot
Saint Bris
34€2023 - Domaine Gueguen
Bourgogne Chitry « Olympe »
37€2020 - Domaine Olivier Morin
Bourgogne Coulanges La Vineuse "cuvée prestige"
34€2021 - Domaine J.L Houblin
Bourgogne Vézelay "Couvert de Saint-Père"
37€2023 - Maison Régnard
Le Chablisien
Les Chablis
Chablis
38€2025 - Domaine Gueguen
Chablis
39€2021 - William Fèvre
Chablis "Paradis"
39€2021 - Domaine du Chardonnay
Chablis « Petit Vigneron »
37€2022 - Agnès et Didier Dauvissat
Chablis « Grand Régnard »
59€2023 - Maison Régnard
Chablis « La vigne aux Songes »
39€2022 - Domaine de La Meulière
Chablis « Vieilles Vignes »
39€2022 - Domaine D.E. Defaix
Chablis
75€2021 - Domaine François Raveneau
Chablis
56€2023 - Domaine Vincent Dauvissat
Chablis « Sainte Claire »
38€2023 - Domaine Brocard
Chablis « Vieilles Vignes »
38€2020 - Domaine de Vauroux
Chablis "Vieilles Vignes"
39€2023 - Domaine de la Perrière
Les Chablis 1°Cru
Chablis 1er Cru « Montmains »
50€2022 - Domaine Collet
Chablis 1er Cru Vaillons
49€2020 - Domaine Vocoret
Chablis 1er Cru « Beauroy »
47€2023 - Agnès et Didier Dauvissat
Chablis 1er Cru « Mont de Milieu »
47€2024 - Domaine Vocoret
Chablis 1er cru « Mont de Milieu »
47€2022 - Domaine Gautherin
Chablis 1er Cru « Les Fourneaux »
47€2023 - Domaine de La Meulière
Chablis 1er Cru « Vaucoupin »
47€2023 - Domaine Gueguen
Chablis 1 er Cru « Vaulorent »
78€2016 - Domaine William Fèvre
Chablis 1er Cru « Grande chaume »
49€2024 - Domaine Pedrycourt
Chablis 1er Cru « Vaillons »
49€2023 - Domaine Testut
Chablis 1er Cru « Vaulignot »
47€2022 - Domaine Louis Moreau
Chablis 1er Cru « Côte de Léchet »
47€2022 - Domaine Bernard Defaix
Chablis 1er Cru Vosgros
51€2019 - Domaine du Chardonnay
Chablis 1er Cru "Les Lys"
49€2022 - Domaine du Chardonnay
Chablis 1er Cru « La Forest »
82€2022 - Domaine Vincent Dauvissat
Chablis 1er Cru « Montée-de-Tonnerre »
47€2022 - Domaine de Vauroux
Chablis 1er Cru « Montée-de-Tonnerre »
154€1989 - Maison Régnard
Chablis 1er Cru « Montée de Tonnerre »
125€2017 - Domaine François Raveneau
Chablis 1er Cru « Monts Mains »
125€2017 - Domaine François Raveneau
Les Chablis Grand Cru
Chablis Grand Cru « Grenouille »
105€2020 - Domaine Cyril Testut
Chablis Grand Cru « Blanchot »
93€2022 - Domaine Vocoret
Chablis Grand Cru « Vaudésir »
96€2020 - Domaine Gautherin
Chablis Grand Cru « Les Preuses »
175€2011 - Domaine William Fèvre
Chablis Grand Cru « Les Clos »
206€2018 - Domaine François Raveneau
Chablis Grand Cru « Bougros »
95€2019 - Domaine Long-Depaquit
Chablis Grand Cru "Les Preuses"
128€2018 - Domaine William Fèvre
La Bourgogne
Bourgogne
Côte de Beaune
Meursault « Charmes » 1er Cru
135€2022 - Domaine André Moingeon
Beaune Village
49€2020 - Domaine Bouchard
Corton Charlemagne
320€2022 - Domaine de Montille
Puligny-Montrachet 1er cru « Garennes »
96€2023 - Domaine André Moingeon
Puligny-Montrachet "Le Trezin"
88€2021 - Domaine André Moingeon
Chassagne-Montrachet 1er cru « Les Vergers »
98€2023 - Domaine André Moingeon
Saint-Aubin 1er Cru «Les Frionnes»
95€2023 - Domaine André Moingeon
Saint Romain " La Combe bazin "
79€2024 - Domaine Joseph Drouhin
Saint-Aubin 1er Cru "La Chatenière"
94€2023 - Domaine André Moingeon
Meursault
98€2023 - Domaine Faiveley
Côte de Nuits
Marsannay « Les Clos »
51€2023 - Domaine Régis Bouvier
Côte Chalonnaise
Mercurey 1er cru “Champs Martins »
68€2024 - Domaine Michel Juillot
Rully « Les Thiveaux »
51€2024 - Domaine Michel Juillot
Côte Maconnaise
Viré-Clessé
39€2023 - Domaine Jean Loron
Saint-véran "Le Pavillon"
44€2023 - Maison Régnard
Pouilly-Fuissé
59€2022 - Domaine Jean Loron
Vin Blanc de France
Sud-Ouest
Jurançon moelleux AOC
33€2023 - Les Amours de la Reine
Vallée du Rhône
Condrieu "La petite côte"
76€2024 - Domaine Yves Cuilleron
Crozes Hermitage « Le jardin »
48€2024 - Domaine Florian Buit
Muscat Beaume de Venise
33€2021
Alsace
Gewurztraminer
36€2018 - Wolfberger
Vallée de La Loire
Pouilly-Fumé
53€2023 - Domaine De Ladoucette
Sancerre « Les caillottes »
47€2024 - Domaine Pascal Jolivet
Languedoc-Roussillon
« I Love L’Ou »
31€2020 - Mas de L’Ou (Côtes Catalanes)
Les Demi – bouteilles
Chablis 1er cru Beauroy
31€2021 - Domaine Hamelin
Chablis
23€2022 - Domaine de Perdrycourt
Chablis 1er cru Vauligneau
29€2022 - Domaine Hamelin
Meursault
38€2022 - Domaine Bouchard
Macon Village "les Vignes de Saint-Germain"
31€2022 - Domaine Marillier et Chardigny / Domaine Joseph Drouhin
Mercurey
32€2023 - Domaine Michel Juillot
La Bourgogne
L'Auxerrois
Bourgogne Côte d’Auxerre « Corps De Garde »
38€2022 - Domaine Guilhem et Jean-Hugues Goisot
Bourgogne Epineuil
36€2022 - Domaine Olivier Wartel
Bourgogne Chitry « Vau Du Puits »
38€2020 - Domaine Olivier Morin
Irancy « Les Mazelots »
45€2022 - Caves Bienvenu
Irancy « Mouroux »
48€2019 - Domaine W Charriat
Irancy
43€2020 - T. Richoux
Bourgogne Coulanges-La-Vineuse
36€2022 - Domaine Du ‘’ Clos du Roi’’ ‘’Cuvé Coline’’
Irancy
220€1976 - Caves Bienvenu
Irancy
185€1982 - Caves Bienvenu
Irancy PALOTTE
44€2019 - Domaine Colinot
Irancy "Vaupessiot" BIO
47€2020 - Domaine David Renaud
Bourgogne
Bourgogne « Les Perrières »
58€2018 - Domaine Simon Bize
Côte de Beaune
Beaune 1er Cru « cent vignes »
94€2018 - Domaine Seguin-Manuel
Corton "Clos du Roi"
285€2022 - Domaine de Montille
Maranges « Vieilles Vignes »
55€2023 - Domaine Michelle Philipon
Monthélie
53€2020 - Domaine Bouchard
Savigny Lès Beaune
69€2022 - Domaine Simon Bize
Chassagne Montrachet « Champs de Morgeot »
102€2023 - Domaine Lamy Pillot
Pommard 1er Cru "Les Chaponnières"
111€2018 - Domaine Rodolphe Demougeot
Volnay 1er Cru « les Santenots »
157€2019 - Domaine Joseph Drouhin
Aloxe-Corton « les Crapousuets »
69€2021 - Domaine Doussot-Rollet
Chorey les Beaune « Les Ratosses »
53€2023 - Domaine Doussot-Rollet
Côte de Nuits
Marsannay " Le finage"
69€2023 - René Bouvier
Gevrey Chambertin « Symphonie »
96€2023 - Domaine Alain Burguet
Gevrey Chambertin
98€2021 - Marchand Grillot
Chambolle-Musigny 1er Cru « Les Feusselottes »
249€2017 - Domaine de la Pousse d’Or
Gevrey Chambertin 1er Cru ‘’Petite Chapelle’’
156€2021 - Marchand Grillot
Nuits-Saints-Georges "Les Montroziers”
94€2023 - Domaine Faiveley
Côte Chalonnaise
Mercurey
51€2024 - Domaine Michel Juillot
Mercurey 1er Cru Clos Tonnerre
64€2023 - Domaine Michel Juillot
Vin Rouge de France
Vallée du Rhône
Crozes Hermitage Les hauts du Fief
49€2019 - Cave de Tain l’Hermitage
Saint Joseph L’Esprit de Granit
53€2020 - Cave de Tain l’Hermitage
Châteauneuf du Pape « MONT REDON »
92€2022 - Domaine Abeille Fabre
Côte rôtie « Madinière »
98€2022 - Domaine Yves Cuilleron
Bordeaux
Haut Médoc
48€2020 - Château d’Arcins
Margaux
88€2019 - La sirène de Giscours
Vallée de la Loire
Sancerre
46€2022 - Domaine Pascal Jolivet
Languedoc-Roussillon
Mas de Novi « Prestige »
39€2016 - Domaine Saint Jean du Noviciat
Les Demi – bouteilles
Irancy « Palotte »
27€2020 - Domaine Colinot
Irancy
24€2022 - Caves Bienvenu
Irancy « Les Climats » (50cl)
27€2023 - Caves Bienvenu
Monthélie
34€2018 - Domaine Bouchard
Mercurey 1er Cru « Clos de Tonnerre »
37€2023 - Domaine Juillot
Nuits Saint Georges "Les Montroziers"
41€2023 - Domaine Faiveley
Vins Rosés
L'Auxerrois
Bourgogne Rosé
35€2022 - Domaine Colinot
Bourgogne Rosé
36€2021 - Caves Bienvenu
Languedoc-Roussillon
Grézan « Fougères »
22€2021 - Famille Gros Pujol ( 50CL)
Grézan « Fougères »
31€2021 - Famille Gros Pujol
Provence
Amaryllis
31€2021 - Le cercle des Vignerons de St Louis Brignoles
Digestifs & Autres
Digestifs
Diplomatico : 8,50€
Don papa : 8,50€
Père Labat : 59 : 8,50€
Scotch Whisky « the Macallan » : 9€
Bourbon Woodford Reserve : 8,50€
Marc de Pic 1er : 10€
Marc de Bourgogne Hors d’age égrappé : 10€
Cognac XO : 9€
Cognac : 8,50€
Armagnac Hors d’ages : 9€
Armagnac des Troubadours : 8,50€
Calvados Pays D’auge Hors D’age : 9€
Calvados : 8,50€
Get 27/31 : 8€
Cointreau : 8€
Grand Marnier : 8€
Baileys : 8€
Sake : 8€
Eau de vie (Poire, Mirabelle) : 7€
Crème de fruits : 6€
Café – Thé – Infusion
Café : 3,10 €
Café allongé : 3,20 €
Café crème : 3,30 €
Double café : 4,00 €
Décaféiné : 3,10 €
Infusion – Thé : 3,30 €
Cappuccino : 6,50 €
Irish Coffee : 8,50 €
Eaux Minérales
Thonon : (75cl) 5,80€
Wals : (75cl) 5,80€
San Pellegrino : (1/2 L) 3,90 €
Chateldon 75CL : 8,80 €
